“学做的第一款土司。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红豆土司的做法步骤
- 1红豆皮(做豆沙剩下的)、鸡蛋、面粉,酵母粉,奶油,糖,牛奶等备用。
- 2面粉两杯,酵母粉一小勺,奶油,盐一小勺,糖两大勺,鸡蛋,红豆皮,牛奶大半杯,倒入面包机。
- 3原料的倒入的先后顺序:牛奶和鸡蛋液,奶油,盐,糖,面粉,酵母、红豆皮。
- 4原料在面包机内和成面团。
- 5面团在面包机内发酵到二倍以上。
- 6分成相等的小份,松驰十分钟。
- 7取一个面团擀成面皮,擀成长条。
- 8然后卷成卷。
- 9放入土司盒内。摆放整齐。
- 10所有面包卷做好后放入土司盒内二次发酵。
- 11发酵到土司盒的九分满加盖放入烤箱内。
- 12放入烤箱内,170度,上下火,烤二十分钟,即可(我的土司盒比较小,所以时间我缩短了)。