杏仁奶冻好吃吗,杏仁奶冻美味的步骤

2024-12-17 15:03:19 美食菜谱 admin

简介 杏仁奶冻
“小侄女从一放暑假就嚷嚷着要吃大姑做的杏仁儿奶冻。今儿做给“小馋猫”吃”

食材明细

主料
  • 琼脂 适量
  • 杏仁霜 适量
  • 杏仁儿 适量
辅料
  • 牛奶 适量
  • 冰糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

杏仁奶冻的做法步骤

  • 1琼脂洗净,清水浸泡40分钟。
  • 2杏仁加少许水放搅拌机,搅碎。放碗里备用。
  • 3锅中放冰糖,琼脂。
  • 4加入适量水。
  • 5再加入搅碎的杏仁儿,开中火煮至琼脂溶化。
  • 6鲜奶倒入盆中,放入杏仁霜,搅拌均匀。
  • 7将调好的鲜奶和杏仁霜倒入锅中。
  • 8再次开锅后,即可关火
  • 9盛入容器中放冰箱冷却后,即可。

小窍门

吃时可根据个人口味,放些桂花酱,蜂蜜都可以 所属分类: 饮品 儿童 下午茶 西餐 夏季食谱
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