食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
绿豆糯米丸的做法步骤
- 1将糯米清洗干净，浸泡10小时后，捞出，控干水分装入碗中待用。
- 2将绿豆清洗干净，浸泡10小时后，捞出控净水分，装入碗中待用。
- 3将绿豆放入蒸锅中，蒸熟，取出放入碗中，加入白糖。
- 4将绿豆碾碎成绿豆泥。
- 5将绿豆泥搓成丸子状，放入糯米中，粘上糯米。
- 6将粘好的糯米丸，放入蒸锅中。
- 7大火蒸10分钟，取出，装入盘中，撒上熟芝麻即可食用了。
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