蒸茄子家的味道，蒸茄子正宗怎么做_百科屋

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简介蒸茄子

“茄子营养丰富，蒸着吃更是最大程度的保留它的营养成分。
菜品成本：2元。”

食材明细

主料

茄子适量

辅料

青辣椒 适量
红辣椒 适量
蒜末适量

蒜香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

蒸茄子的做法步骤

1小茄子洗净。
2一切两开。打十字花刀。
3用水泡一下，上屉蒸8分钟。
4葱、蒜、青红辣椒切成小丁。
5热油稍微煸炒一下，倒在蒸好的茄子上，蒜香浓浓。
6再来一张。

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