“枸杞头也就是枸杞的根，在中药里有个专门的名字叫地骨皮，有补虚益精、清热止渴、凉血止血、清肺降火、降血压等功效。明李时珍《本草纲目》记载：春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。枸杞可谓全身皆宝。.
买枸杞头要买老的，越老越好老的功效更佳”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
枸杞头猪骨的做法步骤
- 1材料：枸杞头，猪骨，清水。
- 2猪骨灼水，枸杞头刮洗干净。
- 3枸杞头切段。
- 412碗清水下猪骨，枸杞段，大火烧开。
- 5改小火煲2小时，放盐调味。
- 6清热降火，清肝明目。夏天多喝。