胡椒叶卷肉怎么做,胡椒叶卷肉家的味道

2024-12-17 08:58:51 美食菜谱 admin

简介 胡椒叶卷肉

食材明细

主料
  • 猪肉馅 500克
辅料
  • 洋葱头 6个
配料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡粉 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 沙茶酱 3匙
  • 番茄酱 2匙
  • 生抽 1匙
  • 米酒 1匙
  • 香草 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

胡椒叶卷肉的做法步骤

  • 1准备1份猪肉馅。
  • 2洋葱头6个处理干净。
  • 3准备生抽、番茄酱、鸡粉、糖。
  • 4准备米酒、盐、胡椒粉、沙茶酱待用。
  • 5胡椒叶处理干净待用。
  • 6把所有调料加入到肉馅中。
  • 7把调料和肉馅拌匀。
  • 8把切碎的洋葱头加入。
  • 9把馅充分拌匀待用。
  • 10把胡椒叶摘下背朝上。
  • 11把适量的肉馅放在叶背上。
  • 12把叶子卷起来就行了。
  • 13如果拿来烧烤可以把卷好的肉卷用竹签串起来。
  • 14拿来煎的把肉卷一个个卷好备用。
  • 15热锅倒上油。
  • 16把肉卷放入锅中排好。
  • 17中火煎五分钟。
  • 18然后反面再煎三分钟。
  • 19就样就可以出锅了。

小窍门

这个肉卷最好拿来烧烤,因为煎时践出的汁水如果清洗不干净那种香味可以遗留很久的。 所属分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐
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