“南瓜具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、防治高血压，并有利尿、美容等作用。
南瓜--我想很多人都很喜欢吃，好处多多、用途多多呢。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉小南瓜的做法步骤
- 1剥皮洗净的南瓜切成薄片状。
- 2蒜头洗净拍扁切碎。
- 3锅中热油，倒入南瓜片翻炒。
- 4下适量水，盖上锅盖焖至微软。
- 5将南瓜推至锅旁，下适量油，爆香蒜蓉，下适量盐，翻炒匀即可。
小窍门
1、南瓜很吸油，锅热可适量加水翻炒。2、喜欢葱香味的朋友可适当加葱，更香。 所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐