“豆豉鲮鱼油麦菜是一道普通的家常菜。豆豉营养丰富，富含十八种人体所必需的氨基酸及豆激酶、异黄酮、多酞等融血栓、抗衰老、美容养颜功能因子，药食兼用。豆豉的营养价值较高，与常见的高营养价值的食品相比毫不逊色。此菜特点是色泽翠绿，鱼香味美，营养丰富。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤
- 1将油麦菜洗净空干水，切成段。
- 2撬开鱼罐头。
- 3锅中放油烧热。
- 4入罐头，翻炒。
- 5加入油麦菜翻炒。
- 6翻炒均匀加入鸡精和蒜碎即可
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