香辣大头虾食谱，香辣大头虾美味的做法_百科屋

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简介香辣大头虾

食材明细

主料

大头虾 适量

辅料

葱适量
干辣椒 适量

配料

辣椒酱 适量
八角适量
桂皮适量
花椒适量
料酒适量
鸡精适量
盐适量

麻辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香辣大头虾的做法步骤

1准备好的材料。
2先处理虾，煎去头，爪，从尾部中间剪开，挑去虾线。
3生姜切成片，油锅里面煸出香味。
4加入所有的香料，辣椒酱，辣椒干炒出香味。
5处理好的虾加入。
6煸红加点料酒。
7稍微加点水，一点鸡精，一点盐中火烧五分钟。
8改大火，撒点葱花炒匀就可以。

所属分类：热菜家常菜老人宴客菜

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