麻辣凉拌鸡丝 (夏日凉拌菜)美味的做法,麻辣凉拌鸡丝 (夏日凉拌菜)简单做法

2024-12-17 01:24:16 美食菜谱 admin

简介 麻辣凉拌鸡丝 (夏日凉拌菜)

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 适量
  • 黄瓜 适量
  • 黑木耳 适量
辅料
  • 蒜末 适量
配料
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 芝麻油 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

麻辣凉拌鸡丝的做法步骤

  • 1.把黑木耳泡发好洗净,用开水淖汤5秒后捞出,泡在凉水里。
  • 2鸡胸肉煮熟,晾凉。
  • 3晾凉之后撕成条状,如图。
  • 4黄瓜洗净后切丝。(用到切死,比较有口感)
  • 5.蒜切末,把黑木耳也切丝。
  • 6把切好丝的,全都放在稍大点的容器里。
  • 7加入酱油,盐半勺,白糖半勺,醋,芝麻油(香油),辣椒粉,适量鸡精,用筷子充分搅拌好。
  • 8搅拌均匀后,可以装盘了。
所属分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐
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