“家里的红枣买了好长时间,太热怕出虫,就一锅脑儿全烧了做枣泥馅,做包子正好用得上。
红枣营养好,补血,维生素含量高,常吃气血红润,精神好。
枣泥馅比较甜,做包子正好。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
枣泥馅的做法步骤
- 1红枣洗净,沥干。
- 2用小刀把红枣中的核去除。这点很费功夫的,我做了好长时间。要有耐心哦。
- 3剔除核的红枣放进烧锅里,加水,大火烧开改小火。烧烂。
- 4加冰糖,继续烧,中间不断用木勺搅拌。
- 5加油,继续小火烧,要不时搅拌。
- 6加过筛玉米淀粉粉,拌匀。
- 7等浓稠即可。
- 8做了包子馅料。