“炎炎夏日来点清淡的豆腐,减少油腻!”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酱油沷豆腐的做法步骤
- 1将锅洗净,烧水。这个时候可以把豆腐切成厚1cm长3cm的小方块抄一下,捞出后用冷水过一下。
- 2放上葱姜丝。
- 3把各种调料放在酱油碗中调均,放点香油就更好了。
- 4把汁均匀的浇在豆腐上,上锅蒸15分钟。
- 5豆腐蒸好了,洗净锅,烧点热油,把树椒剪成小段。油八成热后关火放入树椒轻炸一下。
- 6把蒜末和葱末放在蒸好的豆腐上(如果不喜欢吃葱蒜也可以不放),将炸好的树椒油淋在上面即可。
“炎炎夏日来点清淡的豆腐,减少油腻!”