食材明细
- 奶香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
起士肉丁炒饭的做法步骤
- 1鸡肉切成小丁粒状。
- 2白饭及其它用料预备好待用。
- 3磨菇切片，洋葱切小粒状，起士切小条，蒜和姜剁成茸。
- 4鸡肉加蚝油1汤匙，生抽1汤匙，糖少许，蒜末少许拌匀。
- 5放1茶匙玉米粉调匀。
- 6锅中烧热油，下蒜爆香再放洋葱炒。
- 7续放下杂豆，磨菇片略炒装盘盛出。
- 8放少许油，爆香姜末。
- 9放下鸡肉炒至肉7分熟盛出。
- 10锅中热油，下白饭炒至要粒粒分开，放少许盐调味。
- 11放下先前炒好的鸡肉和杂豆。
- 123种材料拌炒均匀后放下起士条继续炒至起士条溶化即可。
- 13一道又香又有起士味道的炒饭上桌了。
- 14来一张近照的。
- 15我滴“起士肉丁炒饭”。