苏菜—鸭血粉丝汤家常菜,苏菜—鸭血粉丝汤怎样做最美味

2024-12-16 17:15:20 美食菜谱 admin

简介 苏菜—鸭血粉丝汤
“鸭血粉丝汤是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的一道南京风味小吃,口感鲜香,爽口宜人。”

食材明细

主料
  • 红薯粉丝 适量
  • 鸭血 适量
  • 鸭肫 适量
  • 鸭肝 适量
辅料
  • 老鸭汤 适量
配料
  • 适量
  • 咖喱粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鸭血粉丝汤的做法步骤

  • 1准备好所需材料。
  • 2粉丝洗净后放入开水锅中煮1-2分钟。
  • 3煮熟的粉丝捞进碗里。
  • 4鸭杂放入鸭汤煮至沸腾加少许盐、咖喱粉。
  • 5捞出鸭杂摆放在粉丝上面,倒入鸭汤。
  • 6最后放上香菜即可。
使用的厨具:煮锅 所属分类: 汤类 汤羹 老人 朋友聚餐 淮扬菜 春季食谱 晚餐
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