家常菜肴@@好吃不腻酒店大厨做法,家常菜肴@@好吃不腻做法教学

2024-12-16 16:43:08 美食菜谱 admin

简介 家常菜肴@@好吃不腻的香菇烧鸡块
“一个人的价值,不体现在与别人相同的东西上,而体现在与别人不同的东西上....在这个世界上一个人能够同时拥有快乐和幸福,还有什麽是不满足的呢?。”

食材明细

主料
  • 鸡肉 适量
  • 香菇 适量
辅料
  • 蒜米 适量
  • 小葱 适量
配料
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

香菇烧鸡块的做法步骤

  • 1原料:鸡肉香菇蒜米小葱调味料:蚝油1汤匙,生抽1汤匙,老抽1汤匙糖1汤匙
  • 2烧热锅,下适量油热,爆香葱及蒜米。
  • 3冬菇泡软切丝加入炒香。
  • 4把鸡肉快倒进去翻炒约2分钟左右。
  • 5待鸡肉表面变色后,倒入开水,没过材料,
  • 6大火烧开后,继续煮2分钟。
  • 7蚝油1汤匙,生抽1汤匙,老抽1汤匙和糖1汤匙倒入锅中。
  • 8转小火,继续烧一会。
  • 9待鸡肉全熟后,用水淀粉勾芡即可出锅。
  • 10成品图@@开胃菜。
所属分类: 家常菜 私房菜 老人 秋季食谱 宴客菜 晚餐
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