“银耳是低热量、低脂肪、高蛋白、高纤维质的食物用它做的汤羹滋润养颜，与燕窝的功效旗鼓相当。同时南瓜中含各种营养成分非常丰富，据报道，日本现在正盛行“南瓜热”，不但适合不想肥胖的中青年使用，而且被广大女性称为“最佳美容品。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
南瓜银耳羹的做法步骤
- 1准备原材料。
- 2.南瓜去皮去籽，切成一厘米左右的块状。
- 3银耳提前用凉水泡发。
- 4银耳择成小朵，去掉根部，放在高压锅里，加上凉水没过银耳一厘米左右吧。
- 5加锅盖，加阀开火煮，锅上气后中火煮十分钟，关火让气自然泄掉。
- 6打开锅盖，把南瓜、红枣、冰糖放进去。
- 7再次加盖加阀煮，上气后煮五分钟关火。
- 8等锅里没有气体了打开盖，凉一下等不是特别烫的时候加蜂蜜就可以了。