“带着小时候的回忆做的一道美味的菜!哈哈哈!”
食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧带鱼的做法步骤
- 1带鱼剁块!提前半小时生抽、老抽腌制入味
- 2准备大料~若干若干若干哈~
- 3腌制过的带鱼先裹鸡蛋!
- 4再银装素裹一下子~注意银装是生粉哈~
- 5开火入油,油至8成热转小火,把鱼鱼入锅煎至金黄盛起备用!
- 6再次热油,放点蒜。
- 7入油后把煎过的带鱼放入锅中,放入少许生抽老抽加入点料酒入大料加水能浸到所有带鱼即可
- 8小火煮5分钟即可,大火收汁!!、噔噔噔噔!美味出炉啦~
“带着小时候的回忆做的一道美味的菜!哈哈哈!”