【鲁菜】--香煎土豆饼怎么做最好吃，【鲁菜】--香煎土豆饼美味的教程_百科屋

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简介【鲁菜】--香煎土豆饼

食材明细

主料

土豆 2个
面粉 50克
鸡蛋 3个

辅料

淀粉 30克

配料

盐 5克
胡椒粉 2克
花生油 30毫升

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

香煎土豆饼的做法步骤

1先把土豆洗净。
2切成细丝。
3放到凉水中浸泡。
4滤干水分备用。
5鸡蛋磕到碗里，搅打均匀。
6放入土豆丝、面粉、淀粉拌匀。
7放入盐、胡椒粉拌匀，饧5分钟。
8锅里放油，倒入两勺面糊就是一个土豆饼。
9上色后翻过来再煎另一面。
10煎到两面成金黄色即可出锅。
11盛入盘中，即可享用。

使用的厨具：平底锅所属分类：小吃儿童老人冬季食谱快餐农家菜午餐

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