【鲁菜】小白菜饺子最香,【鲁菜】小白菜饺子怎么做最好吃

2024-12-16 11:14:37 美食菜谱 admin

简介 【鲁菜】小白菜饺子
“这是昨天买的小白菜吃剩的,不想再炒白菜吃了,所以就包了饺子。”

食材明细

主料
  • 面粉 300g
  • 猪肉 200g
  • 韭菜 50g
  • 小白菜 500g
辅料
  • 食用油 适量
  • 食用盐 适量
  • 十三香粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 酱油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

小白菜饺子的做法步骤

  • 1买回来的小白菜。
  • 2小白菜洗净。
  • 3锅内放入水烧开,放入洗净的小白菜。
  • 4锅内的水冒泡就可以了。
  • 5放到冷水中过凉。
  • 6挤去水分。
  • 7剁碎的小白菜。
  • 8猪肉剁碎。
  • 9放入十三香粉,食用油,酱油,搅拌均匀。
  • 10放入剁好的小白菜,放入食用盐,鸡精继续搅拌均匀。
  • 11放入韭菜末搅拌均匀。
  • 12揉好的面团。
  • 13切成剂子。
  • 14擀成面皮。
  • 15包好的饺子。
  • 16锅内放入冷水烧开,放入饺子煮熟即可。
  • 17翡翠的馅料。
使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 小吃 家常菜
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