【鲁菜】芸豆饺子最香,【鲁菜】芸豆饺子最好吃

2024-12-16 11:11:14 美食菜谱 admin

简介 【鲁菜】芸豆饺子
“这时候,我们这里农家种植的露地蔬菜刚刚开始上市,这个芸豆也是自己种的。”

食材明细

主料
  • 芸豆 500g
  • 猪肉 500g
  • 面粉 500g
辅料
  • 鸡蛋 一个
配料
  • 小葱 适量
  • 十三香粉 适量
  • 酱油 适量
  • 鸡精 适量
  • 食用盐 适量
  • 食用油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

芸豆饺子的做法步骤

  • 1芸豆摘洗干净,放到蒸锅里面蒸半熟。
  • 2蒸好的芸豆。
  • 3买来的猪肉。
  • 4与小葱一起剁好的猪肉。
  • 5放入剁好的芸豆碎,放入食用油,盐,酱油,十三香粉,鸡精搅拌均匀。
  • 6揉好的面团,中间打入一个鸡蛋揉好的。
  • 7搓成长条,切成剂子。
  • 8擀成薄皮。
  • 9在皮的中间放入馅料。
  • 10中间对折,捏紧。
  • 11然后用双手的拇指与食指对紧边。
  • 12包好的饺子。
  • 13锅内放入冷水烧开,依次放入饺子,然后开三次锅就可以了。
  • 14丫头最爱的味道哦。
使用的厨具:蒸锅、煮锅 所属分类: 主食 家常菜 儿童 年夜饭 夏季食谱 春节
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