“今天家里的老老子不在家，出门去了。家里只剩下我和小小子2个。所以我就简单滴炒了一盘“葱炒白粿干”解决了我俩滴一餐。”
食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蔥炒白果干的做法步骤
- 1预备好所以的用料。大葱切片。
- 2红烧蛤半罐。
- 3白粿干前一晚要先浸水，须12个小时。
- 4烧热2汤匙的油，放下蒜末和大葱略炒。
- 5把大葱推一边，放下蛋液炒。
- 6放入白粿干和红烧蛤继续炒。
- 7炒至白粿干变软，最后加入鱼露和保卫儿拌均匀就OK啦！
- 8香噴噴滴“蔥炒白粿干”就开动咯！
- 9如果有甜辣酱的话，加一点在里面会更好吃呢！