“此菜营养丰富，特别适合于儿童食用。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红柿土豆的做法步骤
- 1将土豆清洗干净去皮，切成厚片，在清水中浸泡一下捞出，装盘待用。
- 2将西红柿清洗干净，切成小块，装盘待用。
- 3将洋葱去掉老皮，切成小丁，装盘待用。
- 4净锅放油，倒入土豆冲一下。
- 5捞出，控净油分。原锅留少许底油，烧热，放入番茄酱和洋葱粒煸炒2分钟，加上面粉继续炒一下，倒入鲜汤，精盐，白糖。
- 6加入土豆片，番茄块。
- 7改用小火烧煮15分钟，至汤浓稠入味时，加入味精调味。
- 8出锅倒在浅盘内即可。