“这个馅的饺子是我家小胖的最爱，以前在老家时，妈妈们常做这种馅料的饺子呢，可是现在的食材味道都在变淡，那葫芦已经没有了以前的味道了。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
葫芦瓜虾米蒸饺的做法步骤
- 1将葫芦瓜用工具插成丝状。
- 2将葱、姜、蒜切成碎末。
- 3将葫芦瓜放入开水中焯烫，捞出后挤干水份。
- 4将准备好的葫芦瓜、葱姜蒜末以及虾米放入一个大容器中。
- 5放入适量的油、盐、花椒粉、胡椒粉、五香粉，搅拌均匀，饺子馅就做好了。
- 6开始包饺子吧，将蒸屉的底部抹点油，包好的饺子放在蒸屉的上面摆放好。
- 7先将水烧开，然后将蒸屉放在蒸锅上面，大火蒸二十分钟。
- 8再调些自己喜欢的调料，开吃吧！