“闽菜之葱香肉丝,保持了肉质的鲜嫩,加上浓郁的京葱香味,集咸鲜香于一体,绝对是一款下饭的好菜.”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
葱香肉丝的做法步骤
- 1猪肉切丝备用
- 2京葱,红椒分别切丝.
- 3肉丝中放分两勺生粉浆一小时左右
- 4锅内倒油烧至七成热
- 5加入肉丝迅速划散煸炒片刻盛出
- 6锅内再倒油加热后放入葱丝和椒丝煸香
- 7加酱油,糖继续炒.
- 8葱,椒丝至九分熟时倒入肉丝炒匀.
- 9起锅装盘即成.
葱香肉丝最好吃，葱香肉丝做法步骤
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“闽菜之葱香肉丝,保持了肉质的鲜嫩,加上浓郁的京葱香味,集咸鲜香于一体,绝对是一款下饭的好菜.”