“这几天天气反复无常，时而热，时而凉...就说今天好了。天气闷热得要命，没一会儿天渐渐地变成了灰暗的，灰蒙蒙的云雾遮挡了天空，再过了一会儿，阵雨“哗啦啦”地从天上落下来，如同豆大的雨点撒落一地。紧接着就是倾盆大雨。
虽然下着雨，可那迷蒙的雨雾却给群山增添了不少妩媚的色彩。雨水冲走了连日暑气，带来了一片清新的气息....”
食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
开胃香茅鸡的做法步骤
- 1原料：鸡肉块红辣椒姜蒜米小葱香茅香叶辣酱
- 2将蒜米，小葱及姜切茸，热油爆香。
- 3加入香茅及香叶炒出味。
- 4加入辣酱，继续翻炒。
- 5鸡洗净剁小块，用盐和胡椒粉腌30分钟，将鸡肉块下锅炒。
- 6鸡肉大约快熟透了。
- 7倒入适量的清水。加入适量的鸡精粉，盐及糖。
- 8放入红辣椒丝大火继续煮至汤汁滚就行了。
- 9成品图@@香茅很入味好吃。