“纯纯的,香香的,好喝的玉米汁自己在家就能做,口味绝对不输外面卖的,玉米渣还能做成玉米小饼,绝对的粗粮小饼哦!”
食材明细
- 奶香 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
浓香玉米汁的做法步骤
- 1玉米剥成粒,洗净,放进锅里,加清水(喜欢喝浓的就少放点水,反之可以多放点水,不过也不用太多,等下还要加牛奶),煮熟玉米粒。
- 2煮熟后,稍放凉,把一半玉米粒和水放入豆浆机,再加入一袋牛奶,刚好到豆浆机的最高水位线,加入适量糖,按豆浆机的果蔬键,几分钟就可以了。
- 3把榨好的玉米汁过滤一下,口感更好哦。
- 4一杯诱人的玉米汁就好了,喝上一口,呵呵,好喝呀!
- 5剩下的玉米渣加入适量面粉,和成面团。
- 6把面团分成小份,每份搓圆,压扁,上面撒点芝麻。
- 7烤箱180度预热后,放入,180度上下火烤15分钟。
- 8嚼劲十足的玉米小饼OK啦,再喝上一口香香的玉米汁,健康与美味同在哦。
小窍门
1.个人觉得其实不加糖也挺好的,淡淡的甜味,甜玉米本身的甜味2.把面团压成小圆饼后,在蛋液里浸一下,再裹上面包糠,在油锅里炸一下会更美味哦,嘿嘿本人懒怕热就用烤箱代替了。
3.用烤箱做出的玉米小饼烤的时间不要太长,太长了会变成石头的
4.呵呵吃玉米小饼牙齿要好哦,真的韧性很好哦
5.玉米汁放进冰箱冰一下,或加点冰,更好喝哦
6.要是不想煮玉米的话,直接把洗净的玉米粒放进豆浆机,按下五谷豆浆键就好了。 所属分类: 甜品