雪碧炖鱼怎么做,雪碧炖鱼酒店大厨做法

2024-12-16 03:18:15 美食菜谱 admin

简介 雪碧炖鱼
“小侄过生日做鱼事找不到糖,又没开水,怎么办客人都来了。这时突发奇想听说可乐可以做鱼雪碧做鱼肯定不难吃”

食材明细

主料
  • 鲤鱼 1500克
辅料
  • 20克
  • 25克
配料
  • 老抽 20克
  • 雪碧 500克
  • 咸甜 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

雪碧炖鱼的做法步骤

  • 1把鱼处理干净准备好葱姜
  • 2开火倒入油待油八成热时放入鱼,煎至微黄,放入葱,姜,老抽。
  • 3倒入雪碧
  • 4开锅炖5分钟,改小火炖20分钟,再改武火收汁
  • 5意想不到的好吃

小窍门

炖鱼时加点八角味道更佳 所属分类: 热菜
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