“老公是一个爱吃肉的人，可是我不是。
所以，自从结婚后，起码在这一点上，他是受了不少委曲的。
爱他，就要爱他所爱。
虽然做肉的技术实在不怎么的，可就是想用自己有限的水平把自己的爱装进餐盘里，双手捧上。
没想到，一试，竟然还非常成功。
也许，正是因为菜里有着爱的味道吧！”
食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
栗子土豆烧鸡块的做法步骤
- 1准备原料三个鸡腿，小土豆四个，十几颗去皮栗子。
- 2鸡腿剁成大块，洗去血水。加一勺盐，加料酒，抓匀。腌二十分钟。
- 3锅内加油，烧热后，用筷子夹鸡块放入油内。
- 4放入葱段，翻面。
- 5放入栗子和土豆，加两勺盐，一勺酱油。
- 6加水，水要没过鸡块。放入准备好的大料。中火烧至汁变浓稠。一般二十分钟鸡块就会炖得非常入味了。
- 7大火收汁。
- 8生菜摘成片，洗衣净。铺盘。
- 9热腾腾，香喷喷，出锅啦！装盘。
小窍门
1、土豆最好不去皮，因为去皮后会容易烧得过烂。掉块。2、鸡块入油锅时一定要顺锅边下，注意安全，否则油会飞溅出来哦。
3、喜欢辣的盆友可以在大料里加入辣椒，会别有一番风味。我们家因为有某小盆友，不适宜吃辣，只能省了。 所属分类： 热菜