麻酱菠菜墩步骤做法，麻酱菠菜墩菜谱_百科屋

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简介麻酱菠菜墩

食材明细

主料

菠菜 200克
黄豆 50克

辅料

芝麻 1勺
海苔 1片

配料

食盐适量
鸡精适量
小番茄 1个
芝麻酱 适量

酱香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

麻酱菠菜墩的做法步骤

1黄豆提前用冷水泡开后煮熟。
2菠菜焯水，时间不要太久，以免烂掉。
3捞出过冷水后切碎。
4菠菜放入黄豆和适量食盐、芝麻酱、鸡精一起拌匀，装进一个空盒子定型后倒扣到盘中，上面撒上芝麻。
5小番茄从中间切开，剪掉一小块海苔沾水包在小番茄前面部分，然后用挤酱笔装上芝麻酱挤出瓢虫的黑点。
6把瓢虫摆上装饰即可。

所属分类：凉菜鲁菜老人春季食谱宴客菜午餐

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