鱼丸杂菌煲正宗做法,鱼丸杂菌煲正宗怎么做

2024-12-16 00:17:53 美食菜谱 admin

简介 鱼丸杂菌煲
“家里两个小孩都喜欢吃蘑菇,所以我家冰箱总是备有各种蘑菇,变着花样吃,百吃不厌呢。”

食材明细

主料
  • 鱼头汤 1小锅
  • 鱼丸 1包
辅料
  • 白玉菇 150克
  • 口蘑 454克
  • 金针菇 1包
  • 嫩豆腐 1盒
  • 魔芋丝 1盒
配料
  • 2根
  • 2片
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鱼丸杂菌煲的做法步骤

  • 1豆腐切小块,鱼丸和魔芋丝用水冲洗一遍。
  • 2鱼头汤烧开,把姜片,豆腐,鱼丸和魔芋丝放入。
  • 3各种蘑菇洗干净。
  • 4西芹和葱切段。
  • 5鱼丸浮起后,把蘑菇放入继续烧开。
  • 6最后放入葱和西芹,放盐调味即可。
  • 7菜汤一锅端。
所属分类: 家常菜 私房菜 儿童 老人 朋友聚餐 冬季食谱 午餐
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