肉碎麻辣烫美味的步骤,肉碎麻辣烫最美味

2024-12-16 00:10:13 美食菜谱 admin

简介 肉碎麻辣烫
“很简单的做法,加入老干妈牛肉辣酱,适当调味,就可做出与小吃麻辣烫一样的口味,自己的做的,最主要还是吃着放心,安心。”

食材明细

主料
  • 肉末 80克
  • 豆腐 300克
辅料
  • 葱末 适量
  • 蒜末 适量
配料
  • 花椒粉 1匙
  • 水淀粉 1匙
  • 适量
  • 干妈牛肉辣酱 1大匙
  • 高汤精 少许
  • 麻辣 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

肉碎麻辣烫的做法步骤

  • 1豆腐切成方丁,在沸水里焯一下捞出。
  • 2锅中放油,爆香葱蒜末后加入肉末炒香至半熟。
  • 3加入老干妈牛肉辣酱、花椒粉、豆腐炒匀。
  • 4加入水、高汤精煮沸。
  • 5锅开后,继续煮几分钟,勾中薄薄的水淀粉、撒少许生菜丝点缀出锅。

小窍门

汤里还可添加自已喜欢的蔬菜做为配菜。 所属分类: 热菜 儿童 老人 朋友聚餐 冬季食谱 晚餐
声明:百科屋所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系2211500201@qq.com
广告位招租