“韭菜被称为壮阳草，男士们可要经常多食用一些哦！夏天的韭菜，已经有些变老，味道也不是那么鲜香了。这时的韭菜，可以试试用盐抓揉一下，配上点芝麻油，相当不错呢！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 腌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
手抓韭菜的做法步骤
- 1韭菜洗净沥水。
- 2加入盐用手抓揉按压。
- 3直到变软出汁。
- 4变成这个样子。
- 5将揉好的韭菜挤出汁，加入芝麻油拌匀即可食用。
小窍门
1、韭菜不要选太老的，以免嚼起来费劲，口感也不好。2、如果不小心盐放多了，可用凉开水冲洗一下。 所属分类： 小菜 家常菜 夏季食谱