凉拌蚬子最好吃，凉拌蚬子正宗做法_百科屋

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简介凉拌蚬子

食材明细

主料

蚬子肉 适量

辅料

香葱一根
干红辣椒 1个
大蒜 3掰
生姜 1块

配料

酱油 2小匙
料酒 1大匙
精盐 1小匙
白糖 1小匙
味精 1/2小匙

麻辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌蚬子的做法步骤

1将吐完沙子的蚬子清洗干净。
2将清洗干净的蚬子在沸水中焯一下。
3将焯好的蚬子捞出，过凉，挤干水分，装在容器内。
4加入料酒、白糖、酱油、蒜末、姜末、香葱、干红辣椒丝。
5将所以材料搅拌均匀。
6倒入用木耳做的味碟的盘子中即可。

使用的厨具：煮锅所属分类：凉菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

凉拌做法正宗

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