“现在大家都讲究健康饮食~!下面我给大家介绍我们家传的面食——杂粮煮饼~!很好吃的~!
常吃五谷杂粮可延年益寿
据统计,长寿老人中50%的人常吃杂粮和素食。
家居日子,如果你有时间,不妨花点心思和时间,只需把杂粮和细粮搭配在一起,这样既可保留营养物质,又美味可口,何乐而不为呢!”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家传杂粮煮饼的做法步骤
- 1先分别把面粉和杂粮面和成和硬一点的面团。
- 2把白面团均匀分成两块。
- 3把两块白面赶成大小相等的面饼。
- 4把杂粮面团放在其中一个面饼上面,让面饼包着杂粮面团(不用封口哦)。
- 5把另外一张面饼放在上面。
- 6把步骤5放在案板上压成饼状。
- 7把压好的饼擀薄,大约半厘米左右。
- 8把擀好的面饼切成菱形片即可。
- 9把做好的煮饼根据自己口味用水或者高汤煮熟~!我做的煮饼很清淡,放点葱花,虾皮,香菇丝和丝瓜。很适合夏天吃的,味道很鲜美哦~!各位亲们,自己给自己做一份吧~!营养又美味哦。