正宗菊花杏鲍菇怎么做最好吃,正宗菊花杏鲍菇怎么做好吃

2024-10-23 02:37:21 美食菜谱 admin

诗文 菊花杏鲍菇
释义
“私家珍藏!菊花杏鲍菇,非常美味菜肴!口感外酥里嫩,酸甜咸香,融为一体,极品!”

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 一根
  • 适量
  • 适量
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 黑胡椒粉 少许
  • 番茄酱 适量
  • 水淀粉 适量
  • 适量
  • 酸甜 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

菊花杏鲍菇的做法步骤

  • 1杏鲍菇用清水洗干净,切段!
  • 2横切片,竖切丝,底部不要切断!
  • 3热水焯一下!
  • 4凉了用手挤出水分,表面有湿的感觉!
  • 5干淀粉适量,杏鲍菇均匀的沾上淀粉!
  • 6宽油,炸制金黄!
  • 7锅里少许油,放适量耗油,盐,糖醋,番茄酱适量,黑胡椒粉适量,水淀粉适量,勾浓稠汁,摆盘浇汁,油菜叶简单装饰一下。成品!

小窍门

杏鲍菇切片均匀,丝也要切均匀,做出的成品好看,美观! 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 家常菜 创意菜 秋季食谱 午餐 晚餐
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