正宗香煎鲜虾饼最香,正宗香煎鲜虾饼做法教学

2024-10-23 02:36:57 美食菜谱 admin

诗文 香煎鲜虾饼
释义

食材明细

主料
  • 鲜虾 20个
  • 玉米 40g
  • 葱花 25g
  • 青豆 40g
  • 胡萝卜丁 40g
  • 杏鲍菇丁 30g
  • 肥肉 80g
  • 鸡蛋清 1个
辅料
  • 鸡精 3g
  • 6g
  • 白胡椒粉 2g
  • 五香 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

香煎鲜虾饼的做法步骤

  • 1杏鲍菇、胡萝卜切丁和青豆、玉米一起放入沸水煮熟捞出。鸡蛋取蛋清,肥肉切丁、鲜虾去壳去虾线。
  • 2肥肉和虾肉混合剁成泥,将所有食材、调料放入大碗拌匀,顺时针搅拌到起劲,将虾泥搓成圆,按扁成饼。
  • 3煎锅放油烧热,放入虾饼煎至两面金黄起锅摆盘即可。
  • 4成品
  • 5成品
  • 6成品
  • 7成品
使用的厨具:平底锅 所属分类: 热菜 家常菜 高颜值 创意菜 饼 午餐 晚餐 学生
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