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美食菜谱
正宗干贝大菜汤怎么吃,正宗干贝大菜汤正宗做法
2024-10-23 01:17:16
美食菜谱
admin
诗文
干贝大菜汤
释义
食材明细
主料
大菜
500克
猪肉
300克
干贝
150克
辅料
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
香草 口味
煲 工艺
一小时 耗时
普通 难度
干贝大菜汤的做法步骤
1这是大菜。属于芥菜类的一种,味微苦,有清热下火的功效
2大菜洗干净,切大块
3猪瘦肉切成小块
4煮锅里放入适量水,把干贝和猪肉放入煮1小时,煮至猪肉软嫩
5煮汤期间,突然想到冰箱里还有些鸡骨没有煮,我就拿来放入一起煮了,如果你也有可以拿来一起煮,汤更浓更好喝呢
6汤熬好后放入大菜,煮开两分钟,放盐、味精、胡椒粉调味即可
7大冬天也要清火去燥哟
小窍门
猪肉可以换成排骨啊,骨头都可以 使用的厨具:瓦煲、汤锅、砂锅、煮锅 所属分类: 汤类 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐
正宗
大菜
干贝
做法
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