“天渐寒，雪渐盛，一年将尽，北国风光，万里雪飘。窗外寒风刺骨，屋内暖意盎然，沏杯茶，看看书，其乐融融……今天推荐一道南瓜花卷，希望大家喜欢。”
食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
南瓜花卷的做法步骤
- 1南瓜一个洗净
- 2去皮待用
- 3切成片，放在锅里蒸熟
- 4用勺子压成泥状
- 5南瓜泥、细砂糖、酵母，拌匀进行发酵
- 6把发酵好的面团擀成大面皮状
- 7用圆筒把面皮压成圆形状
- 8分成5个一组，重叠状，从一侧慢慢卷起
- 9整理成玫瑰花状、蝴蝶结状
- 10做好所有的面团后放入蒸锅中，静置20分钟，点火蒸15分钟
- 11熄火3分钟，开锅即可