正宗虾仁炒冬瓜怎么做最好吃,正宗虾仁炒冬瓜最美味

2024-10-22 21:05:24 美食菜谱 admin

诗文 虾仁炒冬瓜
释义
“冬瓜和虾仁炒味道很鲜美,还不油腻”

食材明细

主料
  • 冬瓜 一斤
  • 虾仁 三两
辅料
  • 姜蒜末 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

虾仁炒冬瓜的做法步骤

  • 1冬瓜去皮,对半切开,掏出种子,切片。
  • 2虾去皮收拾干净备用。
  • 3姜蒜备用。
  • 4放少许油放姜蒜爆香,先炒一下虾仁,然后装盘出来。
  • 5放冬瓜去炒,这个冬瓜比较难熟,多炒一会。
  • 6炒的差不多要熟就放之前炒好的虾仁进去,翻匀,调味放盐,少许糖出锅即可。
所属分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐
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