正宗平菇炒肉片好吃的步骤,正宗平菇炒肉片做法

2024-10-22 17:33:13 美食菜谱 admin

诗文 平菇炒肉片
释义
“平菇能增强免疫力,促进大脑发育,一个星期吃上一两顿是很不错的选择”

食材明细

主料
  • 平菇 400g
  • 猪肉 150g
  • 辣椒 1个
  • 生姜 2片
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 少许
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

平菇炒肉片的做法步骤

  • 1将平菇洗干净,撕成两半,用漏水的筛子沥干水份
  • 2将肉切成片
  • 3放入少许盐,生粉,水将肉片腌制两三分钟
  • 4油锅烧热,放入肉片,炒至五六成熟盛出备用
  • 5油锅烧热放入平菇,生姜丝,小辣椒炒两分钟,放入少许盐
  • 6将肉片倒入锅内加入少许水煮上两三分钟,也可以稍许时间长点,这样入味
  • 7简单美味的平菇炒肉片就做好了

小窍门

平菇属于菌类,最好多煮一会,这样已保安全食用?? 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐
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