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美食菜谱
正宗烧排骨怎么做,正宗烧排骨食谱
2024-10-22 17:29:53
美食菜谱
admin
诗文
烧排骨
释义
食材明细
主料
排骨
三斤
辅料
老抽
适量
生抽
适量
八角
少许
生姜
5片
蒜
一把
冰糖
50g
料酒
80ml
盐
两勺
香叶
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
烧排骨的做法步骤
1排骨泡水中去除血水,沥水
2放油煸香配料
3下排骨,干炒,去除水分,表面微黄,烹入料酒
4料酒炒干后放入老抽,生抽,和郫县豆瓣酱
5加水,中途加盐,慢炖50分钟
6水干后起锅
7可以吃了
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
正宗
排骨
食谱
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