正宗土豆饼怎样做最美味,正宗土豆饼做法

2024-10-22 11:03:59 美食菜谱 admin

诗文 土豆饼
释义

食材明细

主料
  • 土豆 300克
辅料
  • 300克
  • 面粉 200克
  • 3克
  • 孜然 适量
  • 咖喱粉 适量
  • 香葱 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

土豆饼的做法步骤

  • 1土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,和面糊时也不需要再加清水了。
  • 2加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
  • 3再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
  • 4热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
  • 5翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

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