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美食菜谱
香味竹荪卷好吃吗,香味竹荪卷怎么吃
2024-11-12 05:47:04
美食菜谱
admin
简介
香味竹荪卷
食材明细
主料
竹荪
八根
银耳
一小朵
西芹
一片
肉末
80克
辅料
淀粉
适量
配料
糖
适量
盐
适量
味精
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香味竹荪卷的做法步骤
1竹荪用谈盐水泡开,剪五公分段,并从一边破开成片状待用。
2肉未加盐,味精,加一小匙淀粉拌匀。
3沥干竹荪片水份取一撮餡料卷成竹荪卷。
4依图擺放盘中,中央放一小事先泡好的银耳。
5西芹切成五公分细长条。在开水中淖过。
6依图擺放间隔处上鍋蒸五分钟。
7鍋里放一勺水加调料:糖,盐,味精。加水淀粉勾芡,将汁淋上。
所属分类: 热菜 家常菜 老人 下午茶
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