小鸡炖蘑菇菜谱，小鸡炖蘑菇营养价值_百科屋

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简介小鸡炖蘑菇

食材明细

主料

笨鸡适量
榛磨适量

辅料

油适量
生抽适量
老抽适量
盐适量
大料适量
姜片适量
蒜适量
葱段适量
味精适量

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

小鸡炖蘑菇的做法步骤

1鸡肉洗净后直接放入凉水锅里。
2大火烧开后捞出清水冲干净。
3鸡肉捞出，榛磨煮开后剪掉根部洗干净。
4锅里放油放入葱姜蒜爆香。
5香味出来后放入生抽。
6放入鸡肉翻炒，加老抽翻炒均匀。
7加入多半过凉水大火烧开后转小火炖一小时左右。
8等鸡肉熟了之后放入榛磨继续炖十分钟。
9最后放盐，葱花，味精即可。

蘑菇价值营养

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