“茼蒿馅的饺子特别的香，而且没有了茼蒿那种特有的味道，跟猪肉一起很香又不腻，很喜欢。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
猪肉茼蒿馅饺子的做法步骤
- 1茼蒿洗净先沥干水分备用。
- 2猪肉剁烂备用。
- 3加入姜蒜。
- 4加入适量胡椒粉。
- 5加适量生抽。
- 6加适量蚝油，五香粉。
- 7加适量香油。
- 8把肉馅用力搅拌上劲。
- 9茼蒿切碎倒入花生油，让菜身上都包裹一层油。
- 10把之前搅拌好的肉馅倒入菜内搅拌均匀。
- 11加盐调味。
- 12用擀好的皮包入馅即可。
- 13烧一锅水把饺子煮熟，我一般倒三次水就熟了。