青椒炒茄子食谱,青椒炒茄子怎么做好吃

2024-11-11 15:20:09 美食菜谱 admin

简介 青椒炒茄子
“吃茄子的季节到了,看着颜色那么漂亮的茄子,有谁会不心动呢?”

食材明细

主料
  • 青椒 适量
  • 茄子 适量
辅料
  • 适量
  • 干辣椒 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

青椒炒茄子的做法步骤

  • 1青椒洗净,切成斜刀,还有蒜、姜。
  • 2茄子有盐水泡5分钟,然后切成细丝。
  • 3锅内放入底油,然后放入蒜辣椒爆香。
  • 4放入切好的茄子翻炒,放盐,还有五香粉。
  • 5放入青椒,继续翻炒。
  • 6多炒一小会,就可以出锅了,辣辣的香香的,美味啊。

小窍门

网上有说蔬菜的颜色越重,越鲜明,营养价值越高的。所以大家要多吃蔬菜啊。 所属分类: 热菜 夏季食谱
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