蒜薹炒蛋怎么做,蒜薹炒蛋怎么做最正宗

2024-11-11 14:20:30 美食菜谱 admin

简介 蒜薹炒蛋
“今天晚上在路上看到了卖蒜薹的,就做个蒜薹炒蛋吧。”

食材明细

主料
  • 蒜苔
  • 鸡蛋 3只
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 五香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜苔炒蛋的做法步骤

  • 1鸡蛋3只备用。
  • 2蒜薹洗净,切段备用。
  • 3锅内到油,鸡蛋打进碗里,加少许盐,搅拌均匀倒入锅内。
  • 4鸡蛋翻炒熟装进碗里备用。
  • 5锅内到油,爆香葱姜。
  • 6倒入蒜薹翻炒。
  • 7蒜薹炒8成熟加盐,倒入炒好的鸡蛋。
  • 8用木铲将鸡蛋切碎,和蒜薹翻炒均匀。
  • 9加少许五香粉装出。
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