食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
- 1丝瓜去皮、洗净切滚刀块；西红柿洗净切桔瓣；鸡蛋加盐打散
- 2锅中油烧热，将鸡蛋滑散
- 3锅中余油炒西红柿，用锅铲压出汁
- 4倒入丝瓜，加盐、胡椒翻炒均匀
- 5倒入鸡蛋，加点水；汤水煮开调味即可
小窍门
1、丝瓜不宜生吃。2、丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味。 所属分类： 热菜
西红柿丝瓜炒鸡蛋妈妈的味道，西红柿丝瓜炒鸡蛋怎么做最好吃
2、丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味。 所属分类： 热菜
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