小麻团做法教学，小麻团好吃的步骤_百科屋

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简介小麻团

食材明细

主料

糯米粉 500克
花生馅 150克

辅料

吉士粉 50克

配料

糖 60克

甜味口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

小麻团的做法步骤

1糯米粉，吉士粉，糖，加入温水和成面团。
2搓条下小剂子，包入馅心，做成小圆球。
3做好的糯米球。
4把做好的糯米球放入开水锅中汆1分钟左右。
5沥一下水，倒入芝麻中。
6裹上芝麻，汆过水的糯米球外表粘性增强，会牢牢地粘着芝麻，在炸制时芝麻不会脱落。
7放入油锅中炸制，油温开始不要太高，否则麻团会开花。
8炸好的小麻团。

使用的厨具：炒锅所属分类：小吃儿童老人北京菜宴客菜晚餐

步骤教学做法

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