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美食菜谱
蒜苔肉丝怎么做最正宗,蒜苔肉丝好吃的步骤
2024-11-11 11:33:03
美食菜谱
admin
简介
蒜苔肉丝
食材明细
主料
蒜苔
适量
猪瘦肉
适量
辅料
辣椒酱
适量
生抽
适量
盐
适量
花椒
适量
生粉
适量
姜丝
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蒜苔肉丝的做法步骤
1蒜苔掐去头部老的部份,洗净切寸段。
2猪肉切片后切丝。
3切好丝的猪肉用一点花椒和生粉抓匀腌一下。
4炒锅下油,爆香姜丝。
5下腌好的肉丝炒至变白。
6下一勺辣椒酱炒出红油。
7下切好的蒜苔翻炒,加盐和一点生抽调味。
8再下一点水煮至蒜苔断生后起锅。
所属分类: 热菜 家常菜 儿童 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐
步骤
正宗
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